miércoles, 7 de octubre de 2015

En San Faustino fueron incautados 1.121 kilogramos de carne bovina ilegal e insalubre

Dando cumplimiento a la política de seguridad ciudadana del Gobierno Nacional, la Policía Metropolitana de Cúcuta (MECUC) sigue desarrollando operativos en la zona de frontera contra el contrabando de mercancías de procedencia extranjera, logrando la incautación de un cargamento de carne bovina.

Como resultado de los procedimientos de control que se vienen realizando de forma permanente en las vías metropolitanas con el objetivo de contrarrestar el transporte de productos ilegales de procedencia extranjera, fue capturó a un hombre de 52 años de edad, residente en el barrio Aeropuerto de esta capital,  sindicado del delito de corrupción de alimentos y se incautó más de una tonelada de carne bovina en canal.

El operativo tendiente a afectar las diferentes cadenas del contrabando en su fase de transporte, almacenamiento y comercialización, se realizó en el casco urbano del Corregimiento de San Faustino, municipio de Cúcuta, donde personal de esa Subestación de Policía realizó la aprehensión del producto alimenticio que era transportado de forma ilegal e insalubre en una camioneta de servicio particular.

Los uniformados interceptaron el vehículo tipo estacas a la altura de la calle segunda con la avenida segunda. En la parte de la carrocería encontraron 1.121 kilogramos de carne, avaluados comercialmente en $17.600.000, del cual el conductor no portaba la documentación que acreditara su procedencia y legalidad.

Al verificar el alimento que sería producto del sacrificio de aproximadamente cinco semovientes vacunos, se encontró que su transporte violaba en toda medida el protocolo fitosanitario para los alimentos perecederos.
 
La carne no contaba con la cadena de frío necesaria para su conservación y estaba almacenada directamente en la estructura del automotor, sin ningún tipo de protección que evita su contaminación generalizada.

Este resultado se suma al obtenido la semana anterior, cuando en un operativo interinstucional realizado en la Central de Abastos de Cúcuta (CENABASTOS), se aprehendieron alrededor de trece toneladas de carne bovina en canal, valuadas comercialmente en $177 millones.


El llamado nuevamente es para la comunidad. A la hora de adquirir este tipo de alimento es recomendable hacerlo en sitios seguros y reconocidos, evitando así situaciones de riesgo para su salud, debido a que en la mayoría de los casos este producto de contrabando se obtiene luego del sacrificio de semovientes en sitios clandestinos ausentes de higiene, amenaza que se agudiza mediante el irregular  proceso de manipulación, almacenamiento y transporte.  

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