Un operativo desplegado
por uniformados del Grupo Élite anticontrabando de la Policía Fiscal y Aduanera
(Polfa) y de la Policía Metropolitana de Cúcuta (Mecuc) en coordinación con el
Ejército Nacional, se logró desmantelar un centro clandestino para el sacrificio
de ganado vacuno de procedencia extranjera que vendría funcionando en zona
rural del municipio de Cúcuta.
El hallazgo del sitio
ilegal se produjo en la vía que conduce de Cúcuta al Corregimiento San
Faustino, a la altura de la vereda Santa Cecilia. En desarrollo de un operativo
de intervención nocturna, los uniformados hallaron el lugar donde de forma
insalubre e ilegal llevaban a cabo el sacrificio de semovientes bovinos para
posteriormente comercializar su carne posiblemente en mercados locales.
El sitio estaba
acondicionado de forma artesanal en medio del terreno. Solo había una placa de
cemento encerrada en madera, donde sin ningún tipo de medidas de salubridad era
sacrificado el ganado que habría ingresado de forma ilegal a Colombia. En el
lugar y encerrados en un corral contiguo, habían 17 semovientes en pie con
marcas o hierros de los números 4 y 20 que corresponderían a los utilizados en
los estados de Barinas y El Zulia de Venezuela.
Producto de la actividad
ilícita, en el lugar se encontraron varios cueros frescos, fluidos sanguíneos y
extremidades de los animales procesados, elementos que permanecían depositados
en el espacio abierto, convirtiéndose en un foco de contaminación ambiental e
insalubridad.
También había 401
kilogramos de carne en canal. Parte del alimento perecedero estaba aún sin
culminar el proceso de corte y expuesto a la contaminación del medio ambiente y
manipulación humana, convirtiéndose en un producto de alto riesgo para la salud
de los consumidores.
Se reitera nuevamente el
llamado a la comunidad para que a la hora de adquirir este tipo de producto de
la canasta familiar, se haga en establecimientos comerciales legalmente
constituidos que ofrezcan las garantías de salubridad para el consumo humano
establecidas por las autoridades de salud.
La carne en canal y los
semovientes aprehendidos, valuados comercialmente en más de 52 millones de
pesos, fueron dejados a disposición de la Dirección de Impuestos y Aduanas
Nacionales (DIAN), por no contar con la documentación que acreditara su legal
ingreso al territorio aduanero nacional.
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